Amélioration alimentaire

Votre passeport de voyage vers l’alimentation durable

Description du parcours

Votre passeport de voyage vers l’alimentation durable

Comment entreprendre une démarche d’amélioration alimentaire et réduire sodium, sucre, gras saturés ou augmenter les fibres? En étant bien informés et en étant entourés des meilleurs!

Décideurs en transformation alimentaire, venez rencontrer les experts et découvrir en mode interactif et dynamique l’ensemble des projets lancés pour répondre à vos besoins : des outils d’aide à la décision, des séances d’informations, et des projets pour vous guider.  

Venez vivre cette expérience et échanger avec nous sur vos besoins et votre réalité d’affaires afin de contribuer au bénéfique dialogue pour vous permettre d’entreprendre une démarche d’amélioration de vos produits.   

Salle 200

Partenaires : Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) et Amélioration alimentaire Québec (AAQ)

Salle 200 - Scène du Salon de l'Innovation

13h30 - 14h

Conférence

Les attentes consommateurs en termes d’alimentation santé

Tendances consommateurs et leurs attentes en termes d’alimentation saine et durable.

Sophie De Reynal
NUTRIMARKETING. Innovation Alimentaire & Communication

Salon d'Innovation

4 octobre 2023 | 14h00 - 15h00

Découverte du parcours

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Visitez les kiosques:

Salon d'innovation

4 octobre 2023 | 15h00 - 15h30

Pause

Salon d'innovation

4 octobre 2023 | 15h30-16h30

Suite du parcours

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Suite des visites des kiosques:

Salon d'innovation

4 octobre 2023 | 16h30 - 18h00

Cocktail de réseautage et remise des prix AAQ

Consultez la programmation complète

Découvrez les sessions portant sur des thématiques de l’heure!

Programmation