Message des co-présidentes

Chers partenaires et participants,

C’est avec beaucoup de fierté et d’enthousiasme que nous vous convions à cette 5ième édition de BÉNÉFIQ, le rendez-vous international sur les ingrédients et aliments santé du 9 au 11 octobre 2021 au Centre des congrès de Québec et en ligne.

Au fil des éditions, la programmation de BÉNÉFIQ s’est adaptée aux besoins de sa clientèle et demeure alignée aux enjeux et changements qui s’opèrent dans les secteurs du bioalimentaire, de la nutrition et de la santé. Parmi les ingrédients de base qui perdurent au sein de BÉNÉFIQ, soulignons une programmation alliant des conférenciers scientifiques de renommée internationale et de conférences d’intérêts par des experts de différents horizons qui traitent des enjeux et thèmes prioritaires identifiés par les partenaires.

Une autre constante de BÉNÉFIQ, l’audience mixte composée de leaders et précurseurs venus partager leurs innovations générées grâce à l’alliance de la science et des affaires et nouer des partenariats scientifiques et d’affaires.

Cette 5ième édition intégrera des nouveautés dont des sessions parallèles qui mettront également en valeur le rôle des sciences sociales pour une meilleure compréhension du comportement du mangeur et du consommateur.

« Ensemble pour une alimentation et une santé durables » voilà le thème de ce rendez-vous auquel nous vous convions tous.

Au plaisir de vous voir en février prochain !

Sylvie Turgeon
Directrice, INAF
Co-présidente, BÉNÉFIQ 2021

Renée Michaud
Directrice générale, INAF
Co-présidente, BÉNÉFIQ 2021

Renée Michaud Directrice générale, INAF Co-présidente, BÉNÉFIQ 2020
Sylvie Turgeon Directrice, INAF Co-présidente, BÉNÉFIQ 2020

L’Université Laval située dans la ville de Québec au Canada, est reconnue à l’international pour l’excellence de sa formation aux 3 cycles et de sa recherche.

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L’INAF est le plus important regroupement de chercheurs au Canada à se consacrer entièrement aux aliments et aux interactions complexes entre leurs composantes, la nutrition et la santé.

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